クジラの刺身

いつもの魚屋に行ったら、大将が、そうだ、今日は、クジラがあるよ、という。
ミンククジラで、赤身だけとちょっと脂がのってて・・・
まだ作っていなくてちょっと待って貰うけど、どう？

クジラは、昔、缶詰と給食でよく食べて、好きだったんだけれど、
刺身は、食べた記憶がない・・・(ﾎﾝﾄｶﾅｧ･･･(^^;)(^^;))

で、じゃぁ、珍しいから、頂戴、
といって、食べることにした。

食べてみると・・・

当然ながら、魚より、牛肉に似てる。(^^)(^^)
ただ、牛肉より、かなり割高かな・・・(^^;)(^^;)