２日連続 蝦夷鹿肉

２日連続　蝦夷鹿肉

相変わらず、超多忙。削れるのは睡眠時間だけ。とにかく眠い。
そんな中、食い気だけは旺盛。

金土と、２日連続で蝦夷鹿肉を食べた。

金曜日は、イッシュウで、蝦夷鹿肉のステーキ。

中は・・・

 

赤身で、あっさりしている中に野生の滋味があってとても美味しい。(^^)(^^)
通販で取り寄せられるんだけど、家で焼くのは難しそう・・・(^^;)(^^;)

土曜日は、yuimarlで、蝦夷鹿肉のシチュー。

鹿肉の味そのものはステーキの方が良く味わえるのだけれど、これはこれで美味しい。何より、安い。(^^)(^^)