今日は、奮発して、取り寄せの越前ガニで、カニシャブ。
船の上で冷凍したという生のズワイガニ。
やはり、普段食べているスーパーのボイルした蟹とは全然違う味。(^^)(^^)
柔らかくて甘味がたっぷりあって、野菜も、雑炊もとても美味しかった~~\(^o^)/
また食べたいけど、次は来年かなぁ・・・(^^)ゞ
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