牛ステーキ

今日は久し振りに牛ステーキを焼く。

しばらくやっていない、と思ったけれど、
記録を見ると、なんと、380日振り。(^^)ゞ

ソースは、赤ワインと酢と香辛料。
付け合わせは、グリーンアスパラのソテーと
肉屋で買ってきた、ポテトフライ。

しばらく外食が続いていたのだけれど、
好きなものを好みの料理法で食べるのも美味しい。

ちなみに、昨日は、冷や奴。(^^)(^^)

明日からは、しばらく魚が続く。(^_^)(^_^)/~