山ウド

山ウド

今日（５月２日）の夕食は、山ウド。

山ウドの穂先の天ぷら
山ウドの酢味噌
山ウドの皮のきんぴら

それに、

カイワリの干物
枝豆
おひたし
ぬか漬け

ちなみに悪児が作ったのは、山ウド３品とカイワリ（って焼くだけ(^^)ゞ）
きんぴらがなかなか柔らかくなってくれないのと、
天ぷらが、小麦粉不足で（(^^;)(^^;)）なかなかまとまってくれなくて苦戦。(^^)ゞ

でも、味や揚げ加減は上々でした　(^^)(^^)

所要時間は、４５分ほど。
明日は、何を作ろうかなぁ・・・(^_^)(^_^)/~