今日は、この秋初めての鍋
マグロのぶつと
豆腐と
ネギだけの
至ってシンプルな鍋だけど、
鍋奉行としては、
煮え加減の見定めが結構難しい。(^^;)(^^;)
勘が戻らずにかなり外れがあったけど、
久し振りで、とても美味しかった・・・(^^)(^^)
マグロのぶつと
豆腐と
ネギだけの
至ってシンプルな鍋だけど、
鍋奉行としては、
煮え加減の見定めが結構難しい。(^^;)(^^;)
勘が戻らずにかなり外れがあったけど、
久し振りで、とても美味しかった・・・(^^)(^^)
2013年3 月
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