今日は、ウド

今日はウドを食べた。

献立は、

ウド、タラの芽、筍の天ぷら(*)
ウドの酢味噌和え(*)
ウドの皮のきんぴら(*)
サバの塩焼き(*)
ウドの吸い物(*)
ほうれん草のお浸し
ぬか漬け

天ぷらが、結構上手くできた。(^^)(^^)
吸い物はちょっとダシが利きすぎでくどかった。
でも、全体として、満足。

なお、(*)が悪児の作ったもの。(^^)ゞ